true twt-27f-hc es un congelador de trabajo de acero inoxidable diseñado para ofrecer durabilidad, eficiencia energetica y un rendimiento excepcional en la conservacion de alimentos congelados y helados.

diseño y construccion

fabricado con frente, parte superior y laterales de acero inoxidable, el twt-27f-hc cuenta con un respaldo de acero galvanizado resistente a la corrosion. su cubierta y protector trasero estan formados en una sola pieza, evitando la acumulacion de residuos o bacterias bajo la superficie.

sistema de refrigeracion

incorpora un sistema de tubo capilar con refrigerante ecologico r290, libre de potencial de agotamiento de ozono (odp) y con un bajo potencial de calentamiento global (0.02 gwp). mantiene una temperatura constante de -10°f (-23.3°c), ideal para productos congelados y helados.

su evaporador de gran tamaño y compresor de alta potencia trabajan con un flujo de aire de alto volumen y baja velocidad, logrando una recuperacion de temperatura rapida incluso en entornos exigentes. el sistema de descongelacion es automatico, con inicio y finalizacion por tiempo.

eficiencia y mantenimiento

el motor del ventilador es de hierro fundido sellado y autolubricante, lo que mejora su durabilidad y reduce el mantenimiento. la unidad condensadora es de facil acceso y deslizable para limpieza o reparaciones rapidas.

interior y almacenamiento

el interior esta recubierto con aluminio claro y cuenta con un piso de acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. incluye dos repisas ajustables de alambre recubierto de pvc y clips cromados, ajustables en incrementos de 13 mm.

puerta y caracteristicas

• puerta con manija empotrada de 12" (305 mm) asegurada con interbloqueo metalico.
• sistema de cierre automatico con apertura a 90°.
• junta magnetica de una sola pieza, desmontable sin herramientas.
• bisagra reversible en campo.
• ruedas de 5" (127 mm) con seguro en el frente.
• evaporador recubierto de epoxi resistente a la corrosion.

especificaciones principales

• capacidad: 1 puerta, 2 repisas
• temperatura: -10°f (-23.3°c)
• refrigerante: r290 (ecologico)
• consumo: 115v/60hz/1 fase, 2.3a
• peso: 210 lb (96 kg)

opciones disponibles

opcional con patas de 6", ruedas de diferentes tamaños, cerradura, repisas adicionales, termometro digital exterior y versiones ada con altura de trabajo de 34". tambien disponible con repisas superiores y tabla de corte.

el true twt-27f-hc ofrece un equilibrio perfecto entre eficiencia energetica, higiene y potencia de enfriamiento, ideal para cocinas profesionales que requieren un rendimiento confiable a bajas temperaturas.